![]() |
Ингредиенты: Зеленый горошек (морженый или свежий) - 500 гр. Куриный бульон - 2 стакана. Бальзамический уксус, оливковое масло, сухарики или семечки для украшения. Соль по вкусу. |
|||||||
О блюде: Этот супчик может быть даже диетическим и очень лёгким. Приготовление: Зеленый горошек отварить до готовности (15-20 минут). Если вы хотите совсем лёгкое, диетическое блюдо - не сливайте всю воду, добавите её вместо бульона. ![]() Горячий горох пюрировать блендером, добавлять горячий бульон или воду до нужной консистенции. ![]() Разлить по тарелкам. Украсить несколькими каплями бальзамического уксуса, оливкового масла, посыпать сухариками или семечками. Сюда отлично подойдут ломтики жареного бекона. ![]() Приятного аппетита!
|
Похожие рецепты: | ★ Рецепт месяца ★ | ||||||
|
Комментарии к рецепту |
кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо