![]() |
Ингредиенты: На 12 блинчиков: мука - 2 стакана яйцо - 2 шт молоко - 2 стакана растительное масло - 4 ст.л. сахарный песок - 4 ст.л. 1 пакетик разрыхлителя для теста |
|||||||
О блюде: Эти пышные американские блинчики пекутся очень быстро! Приготовление: ![]() Яйца, сахар и молоко взбить миксером. ![]() Понемногу добавить растительное масло, просеянную муку с разрыхлителем. Тесто имеет консистенцию жидкой сметаны. ![]() Хорошо, если есть время дать ему "отдохнуть" минут 30. Сковородку с антипригарным покрытием хорошо разогреть. На сухой сковородке испечь панкейки. Дополнительно масло не нужно. Переворачивать блинчик, когда на поверхности появятся мелкие пузырьки. ![]() Панкейки очень сытные! Из приведенного количества получается 12 блинчиков на сковороде диаметром 22 см. ![]() Подавать с вареньем, медом, сгущенным молоком. И, конечно, к панкейкам идеально подходит кленовый сироп. Приятного чаепития!
|
Похожие рецепты: | ★ Рецепт месяца ★ | ||||||
|
Комментарии к рецепту |
кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо